黒ゴマ入りそばサラダ。

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Nice!

今日は一段と蒸し暑いぃ~っっ

食欲モリモリだったあゆもちょっぴりダウン
・・・食べ過ぎてたから丁度良いんだけどネ

今日はおそばを使った黒ゴマ入りのサラダですっ

残ったそばでも作れるょ

材料    (1人分)     (2人分)
*そば(乾麺)・・・・25g         50g
*キュウリ・・・・・ ・1/4本       1/2本
*ハム・・・・・・・・・1枚         2枚
*カニかまぼこ・・・2本         4本
*塩茹で枝豆・・・ 5本         10本
*黒すりごま・・・・大さじ1/2     大さじ1
*マヨネーズ・・・・小さじ1       小さじ2
*めんつゆ・・・・・ 小さじ1       小さじ2
(濃縮3倍のものを薄めずに使う)

作り方
①そばの束を真ん中で二つに折ってから茹でる。キュウリは千切りにして塩もみし、水洗いして絞る。
②茹でたそばに冷水を流し、水気を良く切ったらキュウリ・千切りにしたハム・裂いたカニかまぼこ・さやを取った枝豆・黒すりごま・マヨネーズ・めんつゆを混ぜ合わせてできあがり。

つるつるソバにキュウリと枝豆の食感と黒ごまの風味がいぃ感じ

食欲がないときにも食べやすいサラダでした