<材料>　　　　　　　　　　　　　　　　　　２人分ニラ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 １わえのき　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１袋白いりごま　　　　　　　　　　　　　　　 　大さじ２[a]　　マヨネーズ、醤油　　　　　　　　各大さじ１　　一味唐辛子　　　　　　　　　　　少々<作り方>１．ニラは４cm長さに切り、えのきは軸を除けて半分に切る　　塩少々を加えた熱湯でさっとゆでて水にとり、水気を絞る２．すり鉢に白いりごまを入れてすり、[a]の材料を加えて　　混ぜ合わせる＊　以前、紹介した事のある、ニラのお浸しのバージョンUP。　　 冷蔵庫にあった、えのきを入れてみました。＊　いつもは、「ヒット！」が出るのに、今回は出ない。　　よ～く聞いて見ると、「えのきとニラの食感が同じで、２つとも　　歯にはさまる。」ですって。(￣□￣;)ギョッ　　以前のもやしとの組み合わせは、評判よかったですよ。さらなるグルメ情報は⇒blogranking レシピはこちらにも⇒料理ranking⇒リニューアルして見応えあり★今日の人気ブログから、うさうさの気になるレシピ★ランキング1位母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記さんの[ロンドン]です。