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おはようございます。今朝は東京から更新です。金曜日に東京入りして BS日テレの番組収録を終え、そのまま若松河田駅に位置する「小笠原伯爵邸」に向かいました。そう、あれから１年が立ちました。私事で恐縮ですが今日が結婚記念日の５月１０日。一年後、この結婚式を挙げた小笠原伯爵邸で食事なんてしたいね、なんていってたんですよ。式当日は二人とも食べる気満々だったにも関わらず、時間があっというまだったので。。。伯爵邸には８日の夜にいきました。式と同じく、当日は「雨」二人で、結婚式の日とおなじだなぁ〜なんていい、おもいだしながら美味しい食事を頂きました。ここまでくるのにいろんなことがありました。皆さんにどれほど助けられ、元気をもらい、励まされたことでしょう。今の二人があるのも皆さんのおかげです。これからも二人で力をあわせて頑張って行きたいと思いますので、暖かく見守っていただければとおもいます。幸せ料理研究家という肩書きに最初は照れを感じたものですが、今では誇りに思ってます。一風変わった料理研究家ですが、少しでも皆さんの日々の食卓に使っていただければ光栄に思います。日々皆さんに感謝しながら・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こうちゃんより

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