【ひとこと】5/13（水）の夜、予定している料理教室（私は主催スタッフとして参加）のデザートの試作（レシピの詳細は割愛させていただきます）。個人的には、寒天やゼリー類は、やっと固まる程度のゆるめが好きなのですが、これはしっかり固めるタイプ。私が「もっと軟らかい方がいいな〜」と言いながら食べていると夫や子どもたちは「これくらいでもいいんじゃない？」と。味も食感も、好みは様々です。