調理時間　１５分　　（２人前）（きくらげのもどし時間含まず）子ども評価　★★★★　（野菜とハムはいいけど黒いグニャグニャしたんは　　いらんわ～　あっ　たまにラーメンに入ってるやつや）嫁さん評価　★★★★　（私もあんまり、きくらげは得意ではないんよ　　味があんまりしないし食感がいいのかなぁ？？）本日は菊菜（春菊）とハム、しめじ、きくらげを中華サラダ風にしてみました副菜っぽい感じですが結構食べ応えがありますよ嫁も娘もきくらげは、入って無かったら星５個だったんですかね（謎）【材料】菊菜・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　1/2束きくらげ（乾燥）・・・　　　　　　　　　　　　 ５ｇロースハム・・・　　　　　　　　　　　　　 　３枚卵・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　１個【中華風ドレッシング】白ゴマ・・・　　　　　　　　　　　　　　 　　大さじ１醤油･･･　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ１．５砂糖・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ1/2ごま油・・・　　　　　　　　　　　　　　　 　小さじ２【作り方】１．菊菜は砂を落とし熱湯で茹でて冷水に入れて　　しっかりと絞っておきます２．きくらげはぬるま湯でもどしざく切りにします３．卵は薄焼き卵にして細切りにします４．ロースハムは１ｃｍ幅の３ｃｍ長さに切ります５．すべての材料をボウルに入れてドレッシングの材料と　　しっかりと混ぜ合わせたら出来上がりです＊今回は切るのが面倒なだけですが・・・どうでしょうか？「娘の遠足弁当」昨日の娘の「遠足弁当」ですと言っても雨で遠足が延期になったんですが（汗）来週に行くらしいです（また、弁当作らないと・・・）最近手抜きというかなんというか・・・鶏の唐揚げ、鶏ミンチボールのケチャップあん、卵焼きウィンナー、ナポリタンスパ、ブロッコリー、プチトマトと最近、メニューに変化がありませんね～でも子どもたちは好きなものばかりで喜んではいますがね複雑な気分ですよ来週の弁当は思い切って「変」なの作ってやろうかな（謎）ちなみに、嫁さんの弁当もこんな感じでした「会社で弁当の蓋あけるの少し恥ずかしいかも・・・」って言っていましたよ（笑）「下のふたつのランキングに参加しています一日一回、ポチっと押していただけると励みになります！！」