<材料>　　　　　　　　　　　　　　　　　　２人分豚バラ肉　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１００g白菜　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　３～４枚白ネギ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 １/２本厚揚げ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１/２パックすき焼きの割り下　　　　　　　　　　　　　　　適量ご飯　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ２杯分卵　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２個ネギ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 適宜<作り方>１．厚揚げはキッチンペーパーで油をふきとり一口大に切る２．白菜は食べやすい大きさに、白ネギは斜めに切る３．豚肉は長ければ、半分に切る４．フライパンを熱し３を焼き、２を加えて、すき焼きの割り下を　　加えて１を加えて全体に火が通れば止める５．丼にご飯を盛り付け、４の煮汁、具をのせ、卵の黄身を　　のせて、ネギを散らす＊　数日前にすき焼きを作った時に割り下が余ったので、　　それを有効利用して、すき焼き丼に。　　急遽、作ったので、豚肉で。これもなかなかいけました。さらなるグルメ情報は⇒blogranking レシピはこちらにも⇒料理ranking⇒リニューアルして見応えあり★今日の人気ブログから、うさうさの気になるレシピ★ランキング10位SAKE TO RYOURIさんの[山芋と鶏ささみ肉のバタ醤油炒めと「さんまのおろしサラダ風」]です。