牛スジたっぷりおでんでワイン♪

0
Nice!

5月3日(日曜日)の晩ご飯この日は、サークルテニスだったので、帰ってすぐに食べられるよう、前日の晩に、おでんを作っておいた♪s-P1170338.jpgちょっと煮込み過ぎて、見た目はいまいちだけど、しっかり味が染みておいしかったよ~♪牛スジをたっぷり入れて、茹で汁(脂を取ってこしたもの)も使ったから、コラーゲンたっぷり(*^_^*)あとは、簡単な和え物のアテ2品きゅうりのピリ辛和えs-P1170344.jpg塩・胡椒・鶏がらスープの素・輪切り唐辛子を揉み込んで、少しおき、じんわり水気が出たら、器に盛ってごまをふりかけ、ごま油を垂らして出来上がり。きゅうりと蒸し鶏のピリ辛マヨ和えs-P1170342.jpg塩揉みしたきゅうりと作りおきの蒸し鶏をマヨネーズ&デスソースで和えただけ。そして、ワインは、またまた登場☆ネブリナ・カベルネ・ソーヴィニヨンs-P1170346.jpgいつも遊びに来てくれてありがとう♪ランキングに参加しています。1クリックしていただけるとうれしいです(*^_^*)ba_bro.gif にほんブログ村 料理ブログ おつまみへ