5月3日(日曜日)の晩ご飯この日は、サークルテニスだったので、帰ってすぐに食べられるよう、前日の晩に、おでんを作っておいた♪ちょっと煮込み過ぎて、見た目はいまいちだけど、しっかり味が染みておいしかったよ~♪牛スジをたっぷり入れて、茹で汁(脂を取ってこしたもの)も使ったから、コラーゲンたっぷり(*^_^*)あとは、簡単な和え物のアテ2品きゅうりのピリ辛和え塩・胡椒・鶏がらスープの素・輪切り唐辛子を揉み込んで、少しおき、じんわり水気が出たら、器に盛ってごまをふりかけ、ごま油を垂らして出来上がり。きゅうりと蒸し鶏のピリ辛マヨ和え塩揉みしたきゅうりと作りおきの蒸し鶏をマヨネーズ&デスソースで和えただけ。そして、ワインは、またまた登場☆ネブリナ・カベルネ・ソーヴィニヨン♪いつも遊びに来てくれてありがとう♪ランキングに参加しています。1クリックしていただけるとうれしいです(*^_^*)