<材料>　　　　　　　　　　　　　　　　　　２人分手羽先　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１０本塩、胡椒　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 各少々にんにく　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１かけバジル（乾燥）　　　　　　　　　　　　　　　　　適量粉チーズ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　適量ベビーリーフ　　　　　　　　　　　　　　　　　４～５枚<作り方>１．手羽先は皮目をフォークで突き、塩、胡椒をすり込んで　　１０分おく２．にんにくは薄切りにし、フライパンにオリーブ油を入れ　　弱火で炒めて香りを出し、取り出す３．２の油で１を焼き、バジルを散らし、器に盛る４．グリーンリーフを盛り付け、３に粉チーズを散らすいつものシンプル焼きから、ちょっぴりハーブを使って、チーズ風味に仕上げてみました。ビールにも、ぴったりな１品。旦那さんより、「これは、チーズの風味が美味しいね。」と、ヒットゲット！【お知らせです】２日より、５日くらいまで、実家の萩へ行って来ます。留守中も、記事投稿しますし、コメントなども大歓迎です。帰って来たら、公開しますので、よろしくお願いします。みなさんも、楽しいGWをお過ごしくださいね。さらなるグルメ情報は⇒blogranking レシピはこちらにも⇒料理ranking⇒リニューアルして見応えあり