【ひとこと】
食育講習会の帰り(17時50分)、保育園帰りの子ども達をのせた夫の車が
駅まで迎えに来てくれました。
迎えにと言っても、ちょうど帰り道なので、時間を合わせて寄ってくれたという感じです。
18時過ぎに帰宅しましたが、全面的に甘えモードで、抱っこ抱っこの1歳のため、
食事を始められたのは19時10分頃でした。
★さばみりん
★あじのフライ(昨日の残りもの)+ケチャップ
★冷し蒸しなすのしょうがじょうゆ
◎なす、だし醤油、しょうが、ごま油
*朝、電子レンジで蒸したなすを、冷蔵庫に入れておきました。
夕方は、手でさいて長さを半分に切り、作りおきのだし醤油とおろししょうが、
ごま油をちらっとかけただけ。
◎「色は悪いけど美味しい」と6歳。
★南瓜のサラダ
◎南瓜、マヨネーズ、塩、こしょう
*南瓜も、出かける前に電子レンジで茹でておきました。
夕方は、皮を取って(私だけなら皮も食べますが)つぶし、少なめの調味料で
味を調えただけ。
★きゅうりとレタスの味噌ドレッシング
◎きゅうり、レタス、山椒味噌、牛乳
*きゅうりとレタスも朝の内に洗って切ってパックに入れておきました。
夫の赤城土産の山椒味噌、子ども達も大好きなので大事に食べてきましたが、
いよいよ今日でおしまい。器に牛乳を入れて、みそを全部かき取って、
ドレッシングがわりにしました。
★キムチ納豆(大人のみ)
★ニラと豆腐の卵とじ味噌汁
◎昨日の味噌汁を温め、卵をとじただけ。
★5分づき米ご飯
◎この頃、いろんな精米度を試しています。