手羽先のガーリック焼き&筍の塩焼きに四万十海苔の佃煮添え♪

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Nice!

4月29日の晩ご飯旦那さんは仕事。私は、春夏ものの洋服と靴を買うためお出かけ。久しぶりに洋服を買いに行って、改めて感じたこと。。。太り過ぎだわ、私。流行りのふんわりした服を着ると妊婦さんに見えるよ (>_<)いい加減にしなくっちゃ!とさすがに反省した。その割には、昨日も、いつも通り、たっぷり食べてたっぷり飲んじゃったけど(^_^;)←自分に甘過ぎ(苦笑)手羽先のガーリック焼きs-P1170240.jpg手羽先をキッチンバサミで3つに切ってから、塩・胡椒・おろしにんにくを揉み込み、フライパンで焼きました。いつもは面倒でそのまま焼いちゃうけど、やっぱ、この方が食べやすいし、火の通りも早いわ。筍の塩焼きに四万十海苔の佃煮添えs-P1170245.jpg鶏を焼いた後のフライパンで、筍に塩を振ってこんがり焼き、四万十海苔の佃煮を添えました。筍と海苔って、相性いいよね♪大根サラダにとろーり目玉焼きのっけs-P1170247.jpg先日、ホルモン屋さんで食べておいしかったので(→こちら)、早速まねっこ。貝割れ大根は水菜で、わかめふりかけは鮭わかめふりかけで代用。旦那さんのリクエストにお応えして、目玉焼きは豪華に2個ね(*^_^*)とろ~り卵が絡んだ大根おいしっ♪s-P1170249.jpg実家に行った時に、母からもらってきたお惣菜3品おからs-P1170233.jpgとら豆s-P1170235.jpgお豆は薄味に煮てあるのが好き。ちょっと煮崩れたくらいがおいしい(*^_^*)つくしs-P1170236.jpg佃煮とまではいかないけど、ちょっと濃い目の味付け。アテにぴったり♪洋服売り場で痩せなくっちゃと思ったすぐ後に、こんなの買ってる私って、ホントダメなやつヽ(;´Д`)ノPaulのパン チーズが入ったのと、オリーブが入ったのs-P1170251.jpgPaulのパン、普通に食べるには、ちょっと塩気が強いと思うけど、ワインを飲みながら食べるとちょうどいいのよね。そして、困ったことに、ワインがすすんじゃう。ってことで、またまた、2本コース (^_^;)ネブリナ・シャルドネs-P1170242.jpgネブリナ・カベルネ・ソーヴィニヨンs-P1170254.jpg気前よく、2本も空けてるのは、おうちにワインがたくさんあるから♪土曜日に、送料10円キャンペーンっていうのをしていたので(最近は毎週やってるみたい)、ネブリナ・カベルネ・ソーヴィニヨン5本とネブリナ・シャルドネ7本を購入♪白ワインは、シャルドネ・ヴァラエタル・コノスルの方がよりおいしいけど、今回は質より量重視で。ネブリナでも十分おいしいしね♪カベルネ・ソーヴィニヨンは、初めてなので、少なめにした。飲んだ感想。この値段でこの味なら十分。カベルネ・ソーヴィニヨンにしては軽めだけど、これから暑くなるから、これくらいでちょうどいいかも。まあ、暑くなるまで残ってないのは確実だけど(笑)いつも遊びに来てくれてありがとう♪ランキングに参加しています。1クリックしていただけるとうれしいです(*^_^*)ba_bro.gif にほんブログ村 料理ブログ おつまみへ