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おはようございます＾＾今朝の仙台はＧＷにふさわしくピーカンの朝。青空がすごくすっきりと広がっててなんだかウキウキしてくるような感じです。月曜日に本の撮影を行い、そのまま打ち上げに行って仙台の有名なおでん屋さん「おでん三吉」にて飲んで、その後、1時過ぎくらいまでバーで二次会。ちょっとばっかり二日酔いでしたが、昨日はせっかく仙台に来たゴールドライター平山氏（宝島の本のライター）と宮城のベタベタのツアーコース、青葉城址と日本三景松島にドライブ。その辺で平山氏のハニカミショットをなぜか俺が撮っているという変な行動をしてました。満足げに東京に戻った平山さん。お疲れ様でした。夜はというと…両親と兄、そして我々夫婦5人でなぜか楽天の試合を観戦に。俺はバックネットをバックヤードというくらいの野球音痴。何席って言うんでしょうか？あのバックネットから5列目くらいの真正面。とてもいい席を用意してくれたんです。が、寒くて寒くて、4回が終わった時点であえなくノックダウン。「そろそろ…」ということで戻ってきてしまいました(；´Д`)ｗあったかければ楽しめたんだろうなぁ〜。その席はビールとか飲み放題なんですね。ビアガーデンみたいな雰囲気を味わえるんだろうなぁ。暖かければ…。ずいぶん充実した一日でした。

'''カレー風おから煮'''材料（作りやすい分量）おから　２００ｇ鶏胸肉　1/2枚（モモ肉でもOK・賽の目にカット）人参　1/3本（小さめの賽の目）ごぼう　1/3本（ささがき）しいたけ　２個（スライス）長ネギ　1/2本（５ｍｍ厚の小口切り）カレールウ　２片（包丁で薄くカットして溶けやすくする）三倍濃縮めんつゆ　大さじ２水　３カップ

'''作り方'''鍋かフライパンにおからを入れて火にかけ、木ベラ等で混ぜながらおからを空炒りしていき水分をある程度飛ばします。水、めんつゆ、肉、ゴボウ、シイタケを加えて蓋をして具材に火が通るように中火にして煮ていきます。具材に火が通ったら蓋を取ってカレールウを溶かし入れ水分を飛ばすようにして混ぜながら煮ていき、お好みのしっとり加減まで火にかけて行きましょう。味を見て、足りなければめんつゆなどで調整。仕上げに火を止めてから長ネギを加えて余熱調理をして完成。ご飯が進みます。

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