<材料>　　　　　　　　　　　　　　　　　　２人分ライスペーパー　　　　　　　　　　　　　　　　 ４枚春雨　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ５０gエビ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　８尾サニーレタス　　　　　　　　　　　　　　　 　５～６枚スィートチリソース　　　　　　　　　　　　　　　 適量<作り方>１．エビは殻をむき、背わたを取って茹で、縦半分に切る２．サニーレタスは洗って、水分を切り、手でちぎる３．春雨は熱湯に入れて戻し、水にとりざるにあげて水気を　　切って適当な長さに切る４．ライスペーパーはさっと水をくぐらせてもどし布巾にのせる　　サニーレタス、春雨、エビをのせ、手前からくるくる巻く５．器に盛り、スィートチリソースをつけて頂きますちょっぴり太目の生春巻きになってます（笑旦那さん、「これは、スィートチリソースが美味いなぁ。」って、私が作ったのではありません。(#/__)/ドテ　この器、分かれているので、ちょうどソースを入れる場所があって便利。さらなるグルメ情報は⇒blogranking レシピはこちらにも⇒料理ranking⇒リニューアルして見応えあり★今日の人気ブログから、うさうさの気になるレシピ★ランキング10位浜内千波の楽しいキッチンブログさんの[新しいレシピの私のホームページの撮影]です。