今日はかじきのステーキ弁当です。こちらはstillさんちの「秘伝のたれ」レシピP.11にも掲載しているレシピです。玉ねぎソースとstillたれで焼くだけなのですが、とっても美味しくて何度もリピートしてくださっている方も見えますね?お弁当の真ん中の梅干は私が2年前に漬けた梅干し・・・とてもおいしかったので今年も又漬ける予定です。自分で作る梅干は塩分も加減できて美味しいですよ〜私は毎年これで漬けています。軽いし置き場所にも困らないのでいいですよ〜重石が無くても水が上がってくるので綺麗につけることが出来ます。自分で手塩にかけて漬ける梅干は可愛いんですよ〜2年前に漬けた様子はこちらです。朝時間JP.更新しました!良かったらご覧くださいね〜
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