おはよ〜♡ ヽ(o･∀･)ﾉ｡ﾟ

今朝は、今年度一番の【ウォッチン！みやぎ】出演日でした♫♪今年の相棒は佐々木淳吾アナです。

今日は、煮物で余りやすい【高野豆腐】を使って、スィーツを作ってみました。

本当はもう一品【なんちゃってカラアゲ】を作る予定でしたが、土曜日に全国放送で作っている方がいらっしゃったので、急きょ一品に。。(-ω-；)

たまたまＴＶ観てて良かった〜★

このかりんとう、しっかり揚げるとカリカリで高野豆腐って感じはなくなるので、良かったら作ってみてね♡

簡単■高野豆腐で【カリカリかりんとう】■　

【材料】約３４個分

・高野豆腐…２個

Ａ［砂糖　…大さじ２　［水　　…５０ｃｃ

・薄力粉　…大さじ３・サラダ油…大さじ４

○ココア＆粉砂糖、きな粉＆粉砂糖　…各・大さじ１＆大さじ１○抹茶＆粉砂糖　… 少々＆大さじ１

〓高野豆腐は水（分量外）で戻してから絞り、５ｍｍくらい（薄い方がカリカリになる）に切る。　Ａを耐熱容器に入れ、６００ｗで３０秒加熱する。

〓切った高野豆腐をビニールにいれてＡを入れ、ギュッと押して全体に行き渡らせる。　そこに薄力粉を入れて、ビニールをシャカシャカ振ってまぶす。

〓フライパンにサラダ油を入れて熱し、カリッとするまで両面揚げる。　あまり触らず、低温で両面じっくり焼いてね。

〓油を切って冷まし、袋に入れて【ココアバージョン】や【きな粉バージョン】、　【抹茶バージョン】を入れてシャカシャカしたら出来上がり。

※衣を【薄力粉】の代わりに【すりゴマ】でもＯＫ。　Ａのシロップを【トマトジュース】や【野菜ジュース】（甘くないもの）にして　薄力粉をかけて揚げ、塩をかけてもおいしいよ。　スパイシーや粉チーズなど、お好みの味で作ってみてね♫♪

https://img.blogs.yahoo.co.jp/ybi/1/8a/af/pumpkincookingschool/folder/127...);width:500px;text-align:left;color:sienna;word-spacing:500px;line-height:25px;''''■ブログ村■'''＆'''■レシピブログ■'''＆'''■５スタイル■'''に参加しています。ヽ(o･∀･)ﾉ｡ﾟ　みんなの応援が、励みになっています。　いつもぽちっと、ありがとう(ﾉω･､)ｳｩ･･　'''■ブログ村・入口■'''　'''■レシピブログ・入口■ゴールドブロガーに認定して頂きました。ありがとう♡'''　'''■５スタイル・入口■'''

今日はこれから打ち合わせ〜(;ﾟДﾟ)ﾊﾞﾀﾊﾞﾀ行ってきますっ。