市販の皮を使って作った白菜餃子ですが、水餃子にすると少し皮が弱いというか、もう少し力強さというか、モッチリ感というか、コシというか、今ひとつ不足な気がしました。水餃子は皮を美味しく食べたいということもあり、やはり手作りの皮の方が美味しくできるように思います。市販でも探せば美味しい皮もあるかもしれませんが、未だ出会っておらず。水餃子向けの餃子の皮を製品化してもあまり売れないのかもしれません。　それにしても、草なぎ剛くんの件、捜査も騒ぎも大き過ぎる気がします。騒いだことは悪いことですが、検査で薬物反応が出ていないのに家宅捜索するのはちょっとやり過ぎのようにも思えます。それに2日も警察に泊まったり、送検されたりしてますが、近所の酔っぱらいなんか暴れて喧嘩して訳わからないこと叫んでいて夜中に連れて行かれた場合でも、たいてい朝か午前中には帰って来ています。今回は近所の酔っぱらいよりも人に迷惑をかけている度が少ない気がするんですけどね。　原宿は、朝からヘリは飛んでうるさいし、中継車は明治通りにずっと路駐しているし、マスコミにはもっと他に大事なことを報道して欲しいです。まあそれだけ彼やSMAPが影響力があるということなんでしょうけれど、お金の無駄遣い。