大分名物・やせうま&だんご汁

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Nice!
Dscn2558_2<材料>                  2人分だんご麺                 1袋(130g)[a]  きな粉           50g  砂糖            大さじ3  塩              少々<作り方>1.麺を15分茹でて、ざるにあげ、器に盛る2.[a]を混ぜ合わせ、2にかけて、まぶしならがら頂きますDscn1850_2以前、友達から貰って作っただんご汁が最高に美味しかったので、湯布院に行ったら、必ず買おうと思って、4食分どか~んと(笑Dscn1882_2だんご汁には、2袋使って、野菜もたっぷり入れて作ったのですが、実は、これが失敗。上の絵のように、南部鉄の鍋で作ったら、色が出ちゃって・・・(^^;;急遽、こちらの土鍋に入れましたが、味はごまかせない。一応、成功レシピは、こちらから。Dscn1847湯布院では、忘れずに柚子胡椒買って来ました。だんご汁にも、つけながら食べましたよ。また、ラーメンにも入れると、美味しいですよね。Dscn1844ハーブ園に行った時に見つけたハーブティ。ビスケットのような香りがすると言われ、それは珍しいなと思って。「ウインタータイム」といって、ハイビスカス、ローズヒップ、シナモン、オレンジピールなどが入っていて、香りが凄くいいの。cafeさらなるグルメ情報は⇒blogranking レシピはこちらにも⇒料理ranking⇒リニューアルして見応えあり★今日の人気ブログから、うさうさの気になるレシピランキング8位SAKE TO RYOURIさんの[薄揚げの和風ピザ風焼きと「新しい携帯電話」]です。Oisix(おいしっくす)/Okasix(おかしっくす)