【材料】・バナナ…小さめ6本（正味240gでした）・ぬるま湯…120g・ドライイースト…小さじ1.5・国産強力粉…450g・塩…小さじ1（精製タイプを使ったので小さじ1≒6g）＊ノンオイル＆ノンシュガーです。【工程メモ】　　　　　　　　〓パン釜に全ての材料を入れます。　　＊バナナは一口サイズに適当にちぎって入れます。　〓「食パンお急ぎコース（1.5斤）」を選んでスタート。　　このコースの所要時間は2時間50分。　　＊ホームベイカリーは「リーガル社のキッチンプロ」を使っています。【ひとこと】バナナがたくさんあったので、熟れたものから順に6本選んで皮をむくと、正味重量は240g。バナナの水分は75％なので、バナナ由来の水分は240×0.75＝180（g）。小麦粉450gに対して、いつもの自分の配合では水分は300g必要なので、バナナ以外の水分は300-180＝120（g）と計算しました。バナナの威力発揮の食パンです。☆☆☆レシピブログに参加しています☆☆☆<a href="https://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=6716" target="_blank"＞☆☆☆ブログ村にも入ってみました☆☆☆＜https://food.blogmura.com/＞