今日の夕飯の一品。娘が「なにしてるの？」と1分起きに尋ねてくるので、「今、レンコンを切ってるの」「今、にんじん刻んでるの」「今、お肉炒めてるの」と作る工程の説明付きで出来上がったこの一品。レンコンを１つ試食させてやると、「あ、おいし〜♪」とうれしそうな表情をした娘。写真を撮り終わったら、さっさと自分の席へこのお皿を^^;まだ、他にもあるからちょっと待ってね、と言う私の言葉など耳にはいっていないのか、今にも手が出そうでした^^;只今、ハンドメイドにはまり中の私。先日...