おはよ〜♡ (*・∀・)ノ
今日はオーソドックスな副菜です。本当は別のものを作る予定だったんだけど、まずはこれから♫♪
菜の花はビタミンC、カリウム、鉄分、食物繊維、カロテンなどが豊富なので、血の循環や、便通なども改善してくれるよ〜♡
それにしても、今年の花粉は、私的に過去最高でした…。(。-∀-)こんっっなにヒドイ年はなかったよぉ。。
昨年のこの時期は花粉があってもお布団干してたけど、今年は無理だった…。
でも限界〜!! Σヽ(`ロ´;)ノ ダァ
もう布団乾燥機だけじゃ我慢できない〜!!
…ので、お布団干しちゃった。。(*`・ω・)ゞ
花粉が付きませんように〜。。(-人´-。)ナムナム
簡単■菜の花の辛し和え■
【材料】2人分
・菜の花 …1束A[ダシ汁 …大さじ2 [しょう油 …大さじ1 [酒 …小さじ1 [練り辛子 …少々(小さじ1/4くらい)
〓塩(分量外)を加えた熱湯で、菜の花を茎の方から入れて1〜2分茹でる。
〓冷水にさらして冷えたらザルにあけて水を切り、3〜4cmに切る。
〓Aを全部混ぜ合わせ、菜の花を和えたら完成♫♪
※Aの代わりに'''めんつゆ(3倍希釈)…大さじ1、練り辛子 …少々'''でもOKだよ。 めんつゆバージョンは簡単で美味しいけどちょっと甘いので、しょう油を少し足して めんつゆを減らしてOK♫♪ お好みでね。(゚Д゚)ノ
'''■ * このブログの記事・レシピについて * ■''''''当ブログにおきまして、レシピや画像等の著作権の放棄はしておりません。''''''全ての内容につきまして、許可無く無断掲載、コピー、転載することは、固くお断り致します。'''
https://img.blogs.yahoo.co.jp/ybi/1/8a/af/pumpkincookingschool/folder/127...);width:500px;text-align:left;color:sienna;word-spacing:500px;line-height:25px;''''■ブログ村■'''&'''■レシピブログ■'''&'''■5スタイル■'''に参加しています。ヽ(o・∀・)ノ。゚ みんなの応援が、励みになっています。 いつもぽちっと、ありがとう(ノω・、)ウゥ・・ '''
■ブログ村・入口■''' '''
■レシピブログ・入口■ゴールドブロガーに認定して頂きました。ありがとう♡''' '''
■5スタイル・入口■'''
昨日は、久しぶりに地震が来ました。最近なかったから、ちょっと気が緩んでました。
気をつけなくちゃだね。(;゚Д゚)
それでは、今日もお仕事頑張ろうね♡(*゚Д゚)ノ素敵な1日を♫♪