調理時間　１５分　　（２人前）子ども評価　★★　　（海老フライちゃうんか～　しかも辛いし・・）嫁さん評価　★★★★★　（野菜もたっぷりやしこのピリ辛がいいわね　　お弁当のおかずにもぴったりやわ(^^)v）娘達は「海老フライ」は食べるのに他の海老料理はあまり食べません(+_+)不思議です「海老の天ぷら」も食べませんしきっと海老が好きというよりもフライの衣が好きなんですよ・・・変な奴らです（汗）本日は海老をから揚げにしてピリ辛のマヨネーズで炒めました炒めるというよりは余熱で混ぜ合わせるって感じですがビールのおともにお弁当のおかずにぴったりですよ【お知らせ】　「われら！あまななビーバー隊」　更新しました～【材料】むき海老（大サイズ）・・・　　　　　　　　１５０ｇ絹さや・・・　　　　　　　　　　　　　　　　 ２０枚グリーンアスパラ・・・　　　　　　　　　　 ４本塩、酒・・・　　　　　　　　　　　　　　　 　少々片栗粉・・・　　　　　　　　　　　　　　　　適宜ピリ辛マヨネーズマヨネーズ・・・　　　　　　　　　　　　　 大さじ３豆板醤・・・　　　　　　　　　　　　　　　小さじ１弱砂糖・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　小さじ１【作り方】１．海老は塩とお酒をふりかけて少し置きます　　キッチンペーパーで水分を拭き取り片栗粉をつけます２．絹さやは筋を取りアスパラは３ｃｍ長さに切ります３．熱したフライパンにサラダ油を入れて海老を炒めます　　海老の色が少し変わってきたら絹さや、アスパラを　　加えて中火で炒めます４．材料に火が通れば火を止めてピリ辛マヨネーズの　　材料を加えて全体によく混ぜ合わせたら　　出来上がりです＊大きい海老をつくなら一度、軽く素揚げしてから　　使うといいですよ全体画像も！←ポチっとしていただけると励みになります(^^)v「やっぱり日曜日は鍋料理」「豚葱鍋」先週の日曜日はボーイスカウトの活動がありましたが「暑かったです！！」（汗）この日の活動はそんなに歩かなかったんですがそれでも、汗だくでした冬場は水筒にお茶を５００ｃｃほど持って行くのですがもう、この時期になると「１リットル」は必要になりますさすがに、この日はスカウト活動が終わったあと大人のメンバーで「ビール」を軽く飲みに行きました（暑くなくても行くこと多いのですがね・汗）ビール、「旨かったです～」一日の疲れも吹っ飛びますね(^_^)vこの暑いのに夜は鍋と決まっているので鍋食べましたよさすがに食べるまでは気合がいりましたが食べだしたら、やっぱり旨いですねこの日は、豚肉と白葱の鍋です子どもたちには他の材料も入れましたがね鶏と白葱もあいますが豚肉と白葱もいいですねたっぷりと野菜とって一週間の締めくくりですね(^_^)v「トロトロの葱、美味しいですね」「下のふたつのランキングに参加しています一日一回、ポチっと押していただけると励みになります！！」