今日は
coucouspoonのワークショップの日。生憎の空模様です。。(涙)でも、今回は初めて参加してくださる方が沢山いらっしゃって、その方達にお会い出来ると思うとわくわく。待ち遠しい気分です。昨日は清見オレンジを使ってどんなお菓子を作ろうか悩んだ結果、こんなお菓子が出来ました。「クリームチーズとオレンジのシフォンケーキ」。全く伝わらない写真でごめんなさい。。。ベイクドチーズケーキのような風味のシフォン生地の中に、先日作った「清見オレンジのマーマレード」がたっぷりと練り込まれています。とっても爽やかな、やさしい味に仕上がりました。シフォンを販売する時にはこうして紙コップで焼くと、持ちかえっていただく時に型崩れし難くて安心です。^^春らしく、さらりとした雰囲気を出したいと思ったので、まっ白な紙コップを使いました。ラッピングもシンプルに。このシフォンは今日のワークショップの会場で販売しますので、お近くの方や、渋谷にお出かけの予定がある方などいらっしゃいましたら是非!お立ち寄りください♪お待ちしています。^^場所などの詳細はこちら→
☆では、行ってきま~す!「清見オレンジのマドレーヌとマーマレード」のレシピ公開中!↓下の「レシピブログ」のバナーをクリックしていただくと閲覧できます!「特集&連載」という所を見てください。クリックはポイントになりますので、どうぞよろしくお願いします。^^
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