きのうの夜から朝方まで、彼とマンガ喫茶に行ってましたゎ
7月から始まるドラマはマンガからドラマ化になったものがほとんどらしく、
ちょぃとチラ見を・・・と思って立ち寄ったらね・・・
朝方までハマッてしまったぁぁぁ

読み出すと続きが気になって帰れなくなるんだよねぇ

あまり寝てなぃのに早起きしてしまって、のんびり朝食

あゆお得意のお豆腐スイーツを作ったょ～

材料は超シンプルッ

ホットケーキミックスとお豆腐だけで、
ふんわりもっちりなホットケーキができちゃぃました

材料(小2枚分)
*ホットケーキミックス・・・50g
*絹ごし豆腐・・・・・・・・100g(水切り前の量)
*黒蜜・・・・・・・・・・・適量
*バター・・・・・・・・・・適量

作り方
①豆腐をしっかり水切りし、泡だて器でホットケーキミックスと混ぜ合わせる。
②フライパンを弱火で熱し、うすく油を敷いたら①の半分を流しこむ。
③片面がこんがり焼けてきたら裏返し、蓋をして2分程度焼いたらできあがり。
　残りの生地も同様に焼き、バターをのせて、黒蜜をかけていただきます♪

①の時点では、普通のホットケーキよりも固めの生地になります。
固めの生地のため、小さめサイズで作って火を通りやすくすることがオススメです

写真だと色がわかりにくいかもだけど、
黒蜜をかけて食べました

お豆腐感も気にならなく、ふんわりずっしりもっちりなホットケーキ
こりゃハマるゎぁ～

普通のホットケーキよりもおなかにたまるので、
腹持ちも良さそうょ

応援ありがとぅございまぁぁっす