ファルファッレのジェノベサラダ

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Nice!

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おはようございます^^今朝の仙台は曇り。昨日は東京から帰ってきたら雨でした。今は雨も上がり回復傾向にあるそうです。さっき土曜の朝のテレビ「知っとこ!」を見てたらハンバーガー特集をしてましたね。仙台にもおいしいハンバーガーがあるんだよなぁ〜って思ってたらなんと!「ほそやのサンド」のほそやさんが映ってるじゃぁ〜ありませんかwびっくりしました。このほそやという店、仙台の歓楽街「国分町にあります。何度か食べに行ったことがありますが、素朴なハンバーガー。豪華なものもありますが昔ながらの手作りって感じでとてもなじみやすい味です。おいしい。そしてもうひとつ仙台の町中にあるシップスの隣にあるLEAF&BEANというお店。ここのハンバーガーが好きです。バンズに特徴があって味も抜群。最近ハンバーガーたべてないなぁ〜。いつも東京とかで見かける佐世保も食べたことなかったっけなぁ。久々KUAもいいなぁ。FRESHNESS BURGERもいがいと好きです。なんだか朝からハンバーガーが食べたくなったぞ?今日のお昼はよしっ!天丼にしよう! アレ?乗ってもいないのに車の車検はきます。今日は車を車検に出さないと…。
先日お知らせしたテレビ朝日の「芸能界エコレシピ名人決定戦」の放送の詳細がわかりました。4/25(土)13:55〜 1月にOAした再放送→こちらは、関東ローカルです。       19:00〜 「芸能界エコレシピ名人決定戦 →こちらは、全国ネットでOAされます。
'''ファルファッレのジェノベサラダ'''材料(二人前)ファルファッレ 60g(ちょうちょのようなパスタ。ショートなら何でも。茹でる)きゅうり 1本(乱切り)トマト 1個(ざく切り)ブラックタイガー 4尾(背ワタと殻を取って茹で2等分にカット)ジェノベーゼソース 大さじ2塩コショウ 適量 
'''作り方'''具材をボウルでまぜ、ジェノベーゼソースと塩コショウで味を調えたら出来上がり。
'''ジェノベーゼソース'''材料フレッシュバジル 10枚程オリーブオイル 大さじ3塩少々ニンニク 1カケ松の実 大さじ1
'''作り方'''材料をすり鉢ですり混ぜるかフードプロセッサーに入れ砕いて出来上がり。香りは出来立てが一番美味しいですが、冷凍保存も出来ます。これを作っておくと白身のムニエルなどやパスタ、色んな物に使ってもらえますよ。フードプロセッサーがない場合はすり鉢でズリズリ。これであなたも薬剤師です。ちがうって・
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