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おはようございます＾＾今朝は東京の朝を迎えております。天気は曇りかな。今にも雨が降りそうな天候です。でも大丈夫。ちゃんと折りたたみ傘をもってるもんね〜と用意周到です。昨日はずっとスタジオにこもって「簡単HAPPYレシピ」の収録でしたのでスタジオを出たのは夜。テレビの収録などはほとんど外光を遮断して照明を使って撮影するので外がどうなってるのかわからないこともしばしば。収録明け出てきたら雨だったとか、すごく天気がよかったとか、後から知ります。外が見えないって結構不安なものですね。まぁ仕事中ギラギラないい天気を見てしまうとどっかでかけたくなっちゃうからいいんですけどｗさて今日は仙台に帰宅してと、妻のご飯を作ってと。あっ、こうつまは出張か。うちの奥様は東京出張ですれ違いでした。ということは今日は一人ぼっち＋２匹か。。。二人して出張も多いのでお互い慣れっこですが、一人のご飯は味気ないっすねぇ。いや、味気あるものにしよっとｗ一人だから二人分の食費を独り占めｗおほほほっｗところでこうつまさんは俺の出張中は俺の本を使っていろいろ料理をしているらしいです。ん〜関心関心。たまに作ったものを写メしてきます。

先日お知らせしたテレビ朝日の「芸能界エコレシピ名人決定戦」の放送の詳細がわかりました。４／２５（土）１３：５５〜　１月にＯＡした再放送→こちらは、関東ローカルです。　　　　　　　１９：００〜　「芸能界エコレシピ名人決定戦 →こちらは、全国ネットでＯＡされます。

'''アジアン風海鮮春雨炒め'''材料（二人前）むきエビ　4尾（半分に縦割りして増えたように見せかける）イカ　1杯（胴とゲソを食べやすい大きさにカット）春雨　８０ｇ（お湯で2分ほど茹でてもどす）キャベツ　1/4個（１ｃｍの太千切り）にんじん　少々（太千切り）シイタケ　2個（スライス）ナンプラー　小さじ２塩コショウ　適量にんにく　1片（みじん切り）ごま油　大さじ２

'''作り方'''フライパンにごま油とニンニクを入れて火をつけ、にんにくの香りがたつまで炒めます。そこにエビ、イカを加えある程度色が変わるまで炒めたら他すべての材料を入れて混ぜ炒めます。全体に野菜がしんなりしてきたら、ナンプラーと塩コショウで味を整えます。全体に火が通ったら出来上がり。

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