4月15日の晩ご飯旦那さんは、職場の歓送迎会のため、一人ご飯。一人の時は、適当にジャンキーなもの（カップ麺とか乾き物のおつまみとか　笑）を食べてることが多いけど、昨日は、赤ワインを飲みたかったので、軽く料理したので写真を撮ってみた。スーパーで580円で買ったワイン　値段の割りには、まあまあいけたよ♪ホタルイカの酢味噌和えに中沢フーズのフロマージュブランのっけ味噌、米酢、砂糖、辛子を混ぜて酢味噌を作りながら、これにフロマージュブラン混ぜてもおいしいかも？とひらめいた。でも、失敗したら嫌なので自粛。和えてから、一つだけに付けて食べてみた。いけるやん♪ってことで、採用！でもこれ、旦那さんに出したら、不評だろうな。スタンダードなものをアレンジしたら、たいてい嫌がられるのよ。先日作った、油揚げのえのネギジャンク巻きも、『まずくはないけど、揚げにソースは違う。醤油味の方がいい』と評価はいまひとつだったもの。私はおいしかったけどな～。大根の薄切りに鶏がらスープの素を絡めてしばらくおき、水気が出たら、軽く絞って器に盛り、塩、胡椒、オリーブオイルをかけたもの。←ながっ！今日の晩ご飯用にシチューを作ったので、ルーだけ拝借　フロマージュブランを浮かべました。パンを付けていただきましょ♪カロリーダウンのために素焼きでね。と、ここまででも結構食べてるけど、この後もちょこちょこ食べて、結局、ワイン1本開けちゃった。最近、ホント食べすぎだ。ダメな私。。。飲み過ぎについては反省してないけど（笑）いつも遊びに来てくれてありがとう♪ランキングに参加しています。1クリックしていただけるとうれしいです（*^_^*）