日曜日、お花見を兼ねてのバーベキューをしました。総勢１１名なので、初めてのレンタルバーベキューを体験。早速、油をひいてお肉や野菜を焼いています。火力が強いので、すぐに焼けますよ～。無料でガスボンベと鉄板のセットを、指定の場所に持って来てくれます。会場は、お友達の家のガレージ。お肉、イカ、エビ、ウインナー、野菜、ちゃんぽん麺。野菜は、キャベツ、玉ねぎ、ピーマン、もやし、とうもろこしなど。焼肉のたれや焼きそばソース、油、塩、胡椒なども入っています。セットのお肉では、足りそうもなかったので、お友達が鹿肉を出してくれました。初めて見た鹿肉、どんな味でしょう？鹿肉、食べてみたら、柔らかくて美味しい～。何だか、とっても感激！また、バーベキューに、とうもろこしは、いけますね。イカ、エビ、ウインナーも焼いてみました。また、お肉とは違って、さっぱりとして、美味しいですね。ホルモンを持って来てくれたお友達もいて、こちらも食べてみました。人数が多いと、色んなものが食べれて、楽しいです。在日韓国人のお店が多い下関では、こういう珍しいものを食べる機会も。これも、また違うお友達が買って来られたもの。右上、エゴマ葉のキムチ。辛いけど病み付きになりそう。赤いのがチャンジャ。左はイカの塩辛。焼酎では、有名な魔王。私も、ちょっぴり飲みました。日本酒のように味は、あまり分からない。同じ白玉醸造の元老院。こちらは、バーボンのような色で、とっても綺麗。ちゃんぽん麺で焼きそばを作りました。野菜を少しのけておいてね。これが、また美味しかったぁ。お刺身を持って来てくれたお友達もいて、思いもかけず、シマアジ、ヒラソ、ヒラメが食べられました。バーベキューも賑やかに終わり、さて、家の中に入ってのご馳走。ナス料理、作られていましたよ。いい照りが出ています。お煮しめもありました。お寿司をつけられていて、大ご馳走。おむすびもあって、食べるほどありました。デザートにと、ヨーグルト寒天のフルーツポンチを作って来られたお友達もいて、まあ、至れり尽くせり、幸せな事です。イチゴ、キウイも入っており、ほんと美味しかったぁ。レンタルバーベキュー、豪勢に、また楽しく過ごせました。さらなるグルメ情報は⇒blogranking レシピはこちらにも⇒料理ranking⇒リニューアルして見応えあり★今日の人気ブログから、うさうさの気になるレシピ★ランキング9位普通な庶民の田舎ゴハン－ashブログさんの[トマトと魚介類のカレー！目が開いた子猫]です。