調理時間　１０分　　（２人前）子ども評価　★★★★★　（お肉もうずら卵も蒲鉾も好きやで～　　肉もっとたくさん入れたらいいのに～９嫁さん評価　★★★★　（まさに、お弁当のためのような料理やね(^^)v　　もれなく明日入れていこっと）今日は簡単「丼つゆレシピ」二品ですどちらも、お弁当のおかずにぴったりですよ新学年になってお弁当のおかずのリクエストがありましたので、アップさせていただきました～＊「丼つゆの素」の作り方はこちらからどうぞＰＳ・・・今日は下の娘の参観日です　　　　　上の娘は明日です・・・一緒にやってくれ～！！【材料】牛切り落とし肉・・・　　　　　　　　　　　　 ２００ｇうずら卵・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　６個蒲鉾スライス・・・　　　　　　　　　　　　　 　４枚ブロッコリーのスプラウト・・・　　　　　 　　適宜生姜・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１片酒・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ１丼つゆの素・・・　　　　　　　　　　　 　　　３０ｃｃだし汁・・・　　　　　　　　　　　　　　　 　　７０ｃｃ【作り方】１．牛切り落とし肉は脂身が多ければ熱湯でさっと茹でて　　水分を切ります２．生姜はみじん切にします３．熱したフライパンにサラダ油を入れて牛肉と生姜を　　炒めます　　お酒を加えてさっと炒めたら蒲鉾、うずら卵を加えて　　炒めす４．丼つゆの素とだし汁を加えて煮汁がなくなる程度炒め　　器に盛ってスプラウトを散らして出来上がりです＊ポイントは丼つゆの素を作るだけですよ～（笑）ピンクの蒲鉾とうずら卵はなんか懐かしく感じますね←ポチっとしていただけると励みになります～もう一品は「竹輪と青海苔の卵焼き」　調理時間　１５分　（２人前）子ども評価　★★★★　（なんか学校で食べる味がするなぁ？？　　竹輪の天ぷらかなぁ？？）嫁さん評価　★★★★　（ほんと、ほんとまさにその味やわ～　　懐かしくて美味しいわ・・・ささこれも弁当へ）竹輪を丼つゆの素で蒲焼風にして卵焼きの中に入れて焼きました卵焼きには青海苔をたっぷりといれてみましたこれも、お弁当のおかずにはぴったりだろうなぁ【材料】卵・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　３個竹輪・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　1/2本青海苔・・・　　　　　　　　　　　　　 　大さじ１．５砂糖・・・　　　　　　　　　　　　　　　　 小さじ１醤油・・・　　　　　　　　　　　　　　　 　小さじ１塩・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　 　少々丼つゆの素・・・　　　　　　　　　　　　大さじ１だし汁・・・　　　　　　　　　　　　　　　大さじ２【作り方】１．竹輪は縦半分に切ります２．小さめのフライパンにサラダ油を少量入れて　　竹輪を焼きます　　少し焼き色がついたら丼つゆの素とだし汁を　　加えて煮汁がなくなるまで焼きつけます３．ボウルに卵を溶いて砂糖、醤油、塩、青海苔を　　加えてよく混ぜ合わせます４．卵焼き機で（２）の竹輪を巻いて卵を焼いたら　　出来上がりです＊竹輪に味が付いているので何もつけなくても　　大丈夫ですよ(^_^)v「下のふたつのランキングに参加しています一日一回、ポチっと押していただけると励みになります！！」