2009年4月13日(月) 夕食(まぐろフレーク丼)

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Nice!

イメージ 1オリジナルのサイズの画像を見る場合はクリックしてください。【ひとこと】鮮度の良さそうな「マグロのあら(1kg近く入ってました)」を1パック198円という特価で見つけました。ごぼう、しょうが、調味料(しょうゆ+素精糖+日本酒)を入れて「あら炊き」のつもりでしたが、途中で気が変わり、ほぐして「フレーク」に。5人でたっぷり食べても、3回分食べられそうな量になりました。198円から15食分というと、マグロ代は1食当たり13.2円。普段、食料品に関しては、経済性(倹約)より安全性(質)を大事にするよう心がけていますが、たまにはこういう経験もいいな!≪夕食≫★まぐろフレーク丼 ◎まぐろのあら、ごぼう、しょうゆ、素精糖、日本酒、3分づき米ご飯、白炒りゴマ。★キャベツとお揚げの味噌汁(2回分まとめ作りの前半) ◎食べる煮干し、キャベツ、油揚げ、味噌。★蒸し野菜ミックス ◎人参、インゲン、しめじ、さつま芋、ごま油、自家製焼き肉ダレ/即席ポン酢。  *野菜を適当に切り、ごま油をまぶして蒸しました。   タレまたはポン酢をかけて。★キムチ(大人と8歳)★ひき割り納豆(大人のみ)  ☆☆☆レシピブログに参加しています☆☆☆<a href="https://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=6716" target="_blank">☆☆☆ブログ村にも入ってみました☆☆☆<https://food.blogmura.com/>