あまり同じメニューを続けて作らない私(^-^;)まぁ新しいメニューを考えるのが半分仕事みたいになっちゃってるって言う事もあるんだけど（汗）家族から、アレはもう作ってくれないの？な〜んて言われるんですよね。なので時々、リクエスト大会をやったりします。ただし、カレー大好きなダーリンは、何が食べたい？って聞くと80%くらいの確率で「カレー！（・∀・）ﾉ」って言うから（笑）特に娘にはよく聞きます。今回は、な、なんと！娘「くるまえび〜！(^▽^)」えぇぇ〜Σ(･ω･ﾉ)ﾉま、言うのはタダよね（笑）だけど、作るのはタダとはいかず_|￣|○il||lそこでかあさんひらいめいた！！くるまエビはムリでも、くるみエビなら楽々よ〜 (￣ー￣)ﾆﾔﾘ一字違いだからヨシとしよう（笑）といういきさつで、エビをベーコンでくるんでみました。そしてダシ割り醤油をサッと塗って、グリルでこんがり♪くるみエビの和風ブロシェット（串焼き）でございます（笑）娘「なんだか詐欺っぽい気がしなくもないけど(^▽^;)　　　…これ、何かけて食べるの？」母「味ついてるからそのままで！」娘「ホント、このままでいけるね♪」垂れたお醤油が焦げたところが香ばしくて、ほんのりお醤油味がなかなか好評でした(^-^)v私の血を受け継いでエビラーな娘は、ご機嫌で食べてくれました。めでたしめでたし（笑）おいしそう〜♪と思ってくださったら、↑ﾎﾟﾁｯと一押しよろしくお願い致しますm(_ _)m「えびの和風ブロシェット」【材料】3人分＊エビ中12匹＊ベーコン4枚（1枚を3つに切る）＊タマネギ1/4個（櫛切り）＊ピーマン又はパプリカ適量＊かぼちゃ適量（薄くスライス）＊茄子1/2個（1cmのスライス）＊塩コショウ『合わせだれ』＊ダシ汁大さじ1＊醤油大さじ1＊みりん大さじ1/2★串に刺す場合、かぼちゃは2分くらいレンジ加熱しておく。【作り方】　　1.【下ごしらえ】　　エビは殻を剥いて塩（分量外）を降って揉み、ぬめりが出たら洗い流して　　竹串などで背わたを取っておく。　　水気が切れたら軽く塩コショウして、ベーコンでくるんで串に刺す。　　その他の野菜をランダムに刺して行く。2.【焼く】　　魚焼きグリル、又はグリルパンなどで焼いて行きます。　　まず片面を焼いている間にタレを刷毛でサッと塗り、裏返してからもう片方に塗ります。　　こんがり焼けたらできあがり。今回はグリルパンで焼いたんですが、串に刺すと、でこぼこするので焦げ目が均等に付きにくかったんですよね（汗）なので魚焼きグリルの方が奇麗に焼けると思います。もしくは、串に刺すのはエビのみにして、野菜はそのまま焼くと言う手もアリです。この日は、ダーリンからのリクエストでシーザーサラダ、（自分でロメインレタスを入手してきたんですよ〜！）あとは炒り豆腐などなど。和洋折衷だったけど、家族達は食べたいものを食べて満足な様子。今日もごちそうさまでした〜(*^-^*)これからの季節は、外でバーベキューなんて言うのもいいですよね〜♪お肉の他に、くるみエビもどうぞ（笑）少々苦しい？(^▽^;)ウケてくださった方は今日も ←ﾎﾟﾁｯと一押し、応援して行ってくださったらうれしいです。どうぞよろしくお願いします！(^-^)＊人気blogランキングに参加しています。