調理時間　２０分　　（２人前）子ども評価　★★★　　（めっちゃ普通の味やね・・・蓮根ってもっと　　シャキシャキしてるのに）嫁さん評価　★★★★★　（モチモチ感が最高に美味しいわ　　これは弁当のおかずにもいいわね）蓮根を擦って山芋と合わせて海苔で巻いて揚げました蓮根のモチモチ感と山芋のふわふわ感があってご飯のおかずにもお酒の肴にもぴったりですよ【材料】蓮根・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　７㎝分山芋・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　２ｃｍ分酒・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　 　小さじ１醤油・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ1/2出汁・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　小さじ２焼き海苔・・・　　　　　　　　　　　　　　　適量【作り方】１．蓮根、山芋は皮を剥いておろし器でおろします２．酒、醤油、だし汁、山芋、蓮根をすべてボウルに入れて　　よく混ぜ合わせます３．焼き海苔を適当な大きさに切ってスプーンで（２）を　　掬って海苔で挟み１７０度の油で揚げます４．一度底に沈みますが浮いてきてきつね色になったら　　出来上がりです＊このままでもいいですがだし汁をかけて　　揚げだし風にしても美味しいですよ～モチモチふわふわがたまりませんよ～「下のふたつのランキングに参加しています一日一回、ポチっと押していただけると励みになります！！」 「南紀白浜旅行の続き」「とれとれ市場」続きは「続きを読む」で見てくださいねとりあえず白浜に来たらこの「とれとれ市場」に行く感じだそうなのでとりあえず寄ってみました中に入ったら凄い人！！！写真では凄い人に見えませんが（汗）丁度、お昼ご飯時だったので、みんな食堂へ行っているようです食堂に行くと思った通り凄い行列でした（汗）「これは一時間は並ばないといけない」と思い市場内のカフェに入りましたまっ　ここの方が娘達の食べるものがありますし結果良かったかも私はこの店自慢の「大海老フライ定食」１０００円これは、ほんと大きくて食べ応えがありましたタルタルソースがもう少し私好みなら良かったんですがね嫁さんが食べたものは「チキン南蛮ピラフ」多分そんな名前だったようなこれは、普通に美味しかったですよ特にここで食べる必要はないような・・・上の娘は「マグロの解体ショー」を真剣に見てましたよ～さて、お昼ご飯も食べたしお土産も買ったし家に向かって車を走らせます～って高速乗ったらいきなり渋滞！！そういえば、この日から高速１０００円になった日です車の後ろではみんな、爆睡中！！運転手はつらいです（汗）「下のふたつのランキングに参加しています一日一回、ポチっと押していただけると励みになります！！」