先週の日曜に作った冷やし中華。無性に食べたくなって作りました。冷やし中華って、関東と関西では呼び方が違うんですよね。関西では、これも冷麺、韓国冷麺も冷麺。冷麺は2種類あるって感じです。麺は自分で作れないので買ってきたものを茹でましたが、タレは自家製にしました。きゅうりを刻んでいる私の横で、ハムをちぎった娘。はさみでチョキチョキが大好きな娘に、「はさみでハムを切ってね」と言うと、最初は大人しく「ママ、できたよ〜♪」なんて切っていましたが、終いには、手でランダムにちぎるわ...