【ひとこと】小さく切った野菜で炒め物を作り、野菜と同じくらいの量のご飯を入れて合わせました。「野菜たっぷりのチャーハン」と呼ぼうか、「ご飯入り野菜炒め」と呼ぼうか、迷うような代物ですが、子どもたちの食べっぷりを見ていたら、これでよいのだ！と思うことができました。なぜって、ちび連3人ともご飯と一緒に野菜をスラスラっと食べていたからです。冷蔵庫の残り野菜を全部入れたような「野菜たっぷりのカレー」と「野菜たっぷりチャーハン」は今の家族構成の我が家では、週に一度ずつのレギュラーにしてもいい感じ。共通点は“いろんな野菜を小さく切って入れること”です。≪朝食≫★パーカーハウス＋スモークチーズ★野菜スープ　◎キャベツ、人参、もずく。★飲み物（大人はコーヒー、子どもたちは麦茶）　　≪夕食≫★野菜たっぷりチャーハン　◎ごま油、人参、コーン、ピーマン、キャベツ、ちくわ、しそわかめちりめん、　　玄米ご飯、顆粒中華だし（化学調味料不使用）、しょうゆ、キムチ（大人と8歳のみ）。★もずくとお揚げの味噌汁　◎煮干しで引いた出汁、もずく、油揚げ、三つ葉、長ねぎ、九州の麦味噌。★水菜サラダ　◎水菜、自家製焼き肉のたれ（昨日のBBQの使い残し）★ひき割り納豆（大人のみ）☆☆☆レシピブログに参加しています☆☆☆<a href="https://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=6716" target="_blank"＞☆☆☆ブログ村にも入ってみました☆☆☆＜https://food.blogmura.com/＞