【材料】　・ぬるま湯…370g・ドライイースト…6g（3g入りのスティック2本）・国産強力粉…600g・砂糖（素精糖）…大さじ4・粗塩…小さじ2（家で使っている塩は小さじ1＝4g）・卵…1個（30gは生地へ、残りは照り卵として使用）・バター…大さじ4・スプレーオイル（中身は国産菜種油）…成型時に適宜【工程メモ】　　　・生地作り…〓ぬるま湯にイーストを振り入れ、しばらく放置後溶かします。　　　　　　〓機械（スーパーコスモ／クイジナート系）のワークボウルに　　　　　　　強力粉、砂糖、塩を入れて、箸で時計回りに2〜3回混ぜ、　　　　　　　〓を入れて5〜6回混ぜます。　　　　　　〓蓋をして1分回し、バターを入れてさらに1分回します。　　　　　　〓ワークボウルに入れたまま発酵へ。・フロアータイム…60分。・ベンチタイム…5分。・ホイロタイム…40分（40℃のオーブンで）。・焼成…180℃に設定したオーブンで15分（予熱なしのコールドスタート）。【ひとこと】明日は、春の家族イベント第2弾：お花見BBQ。帰宅後、夕食準備を後回しにして、生地の仕込みを優先しました。こういう時は、いつもの“リーン系”ではなく、子どもたちの大好きな“チョイリッチ系”の配合です。形は、手で割って具をはさんみ、パクッと食べられるパーカーハウス。家族で食べるパンの分割で、計りながら分けることは滅多にありませんが、今日は70g前後を目安に計ってみたら、16個になりました。器具のチェックは夫と8歳が済ませてくれたので、5歳と3歳には、遊び道具を揃えてもらいます。ほどよく晴れるといいな〜。☆☆☆レシピブログに参加しています☆☆☆<a href="https://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=6716" target="_blank"＞☆☆☆ブログ村にも入ってみました☆☆☆＜https://food.blogmura.com/＞