とうとう来たんですよ〜Xデーが（笑）昨日はワタクシの記念すべき日。そう、お誕生日だったんですよ〜めでたいのかどうかはビミョーですけどね(^▽^;)ﾊﾊﾊ本当は外に食べに出かける予定だったけど、ダーリンも娘も仕事の帰りが遅くなると言う事で、急遽おうちごはんとなりました。ダーリンから「ケーキ買ったからね〜！」と電話があったので、フツーに晩ご飯を作ろうと思ってた私は大慌て（汗）自分のお誕生日にバースデーディナーを作るなんて始めてよ(´〜`；) な〜んてぶつぶつ言いながら（笑）有り合わせの材料で、ちょっとそれっぽい晩ご飯にトライ！メニューは…＊エビのカクテル＊かぼちゃとグリーンアスパラのスープ＊イカのサラダ・トマトドレッシング＊自家製イタリアンソーセージのピッツァ（2枚）＊ケーキとコーヒー実は、イカは里芋と煮物にしようと思って買って来たのよね（笑）冷凍してあったミンチとエビ、そして作り置きしてあったトマトソースが大活躍してくれました(^-^)vエビは量が少なかったので、カクテルグラスに盛ると隙間が目立つ目立つ（汗）なので間にキュウリを挟んでなんとか隙間を埋める（笑）でもね、このキュウリが美味しかったの！カクテルソースとキュウリって相性バッチリ。ちょっとした発見で嬉しかったな♪煮物になり損ねたイカはサラダに（笑）クミンを利かせて炒め揚げにしたイカ、美味しいんですよ〜 (*´д`*)ﾊﾌﾝ♪私の大好きなサラダです。以前サルサソースで登場してますが、今回はトマトドレッシングです。このドレッシングもなかなかだったので、後日レシピを書きますね(^-^)スープはかぼちゃの甘みが優しいあっさり味。でも、バターの風味が利いてるんですよ〜(^-^)vコレ、本来ならトップの写真に一緒に写ってるはずなんだけど、いただきますを言った後で「な〜んか忘れてるなぁ…あ、スープだ！」と気がついたの(^-^;)またやっちまうところだったわ（あぶないあぶないw）メインは自家製イタリアンソーセージを乗せたピザ。先月は何回ソーセージを作っただろう？(^▽^;)おかげさまで材料を全部暗記しましたから〜（笑）でも、教室で作ったのと同じ味は家族にひんしゅくを買うだろうな〜と、イタリアンハーブと黒コショウをたっぷりと入れて、ピリリとスパイシーな味にしてみました。家族にも「お、イタリアンソーセージの味だ♪」と好評でした(^-^)さて、デザートはこれ！…って、思いっきり歳がバレるじゃないの〜！_|￣|○il||l ダーリン「実はね、ケーキはなんでも良かってん。このローソクを使いたかっただけ（笑）」この数字のローソクを使いたいがためにとな？？ダーリン「そう。来年は「1」を買い足したげるからね〜あはは(^▽^)　」　　_, ._ （；ﾟ Дﾟ）な、なんと！ずっと使い回ししようと言う魂胆か！！こりゃ一本取られましたなぁ（笑）でもその前に、私が『7』を買い足して、彼のバースデーケーキに使おうと思います(*￣m￣)ちなみに、ケーキはココリ◯のフルーツタルトでした♪ダーリンに座布団１枚！と言ってくださる方は（笑）今日も ←ﾎﾟﾁｯと一押し、応援して行ってくださったらうれしいです。どうぞよろしくお願いします！(^-^)＊人気blogランキングに参加しています。