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プーリ

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Nice!

プーリ全粒粉に水と塩を加えてこねた生地を油で揚げたインドのパン。同じ生地を焼くとチャパティになります。⇒プーリを作る（動画）⇒プーリ（チャパティ）の生地を作る（動画）

投稿者： インド人シェフのブログ 投稿日時： 2009-04-02 (木) 00:08