以前に豚ロースを使って豚丼を作ってみました。まあ350円を支払えば味噌汁付きで食べられるんですが、何となく自分で作りたくなって作りました。結果、お肉が硬かった。ロース肉を使うのは生姜焼きとかで焼いて生姜焼き丼にして、豚丼はバラ肉が良かったなと後で思いました。　ところで、「お肉がかたい」は「硬い」か「堅い」か「固い」か悩みました。「硬い」にしたんですがどうでしょう！？国語力の無さを露呈してしておりますが、日本語って便利で難しいです。　コメントについて、あまりにもスパムコメントが多いので、コメントを頂く際に画像認証を導入しました。ご面倒をおかけ致しますが、コメントご入力後に、表示されている数字を入れて頂き　"投稿"　ボタンを押して下さいませ。これまで、コメントをご入力頂きながら反映されていないケースもあるようです。折角ご入力下さいましたのに、誠に申し訳ございません。今後ともよろしくお願い致します。