【材料】・ぬるま湯…200g（カップ1）・白神こだま酵母…小さじ1・国産強力粉…300g・砂糖（素精糖）…大さじ1・塩…小さじ1・いちじく（キッチンハサミで4つに切る）…8粒＊油脂不使用。【工程メモ】　　　　　　　　〓パン釜にいちじく以外の材料を入れます（上から順に）。　〓「白神こだま酵母パンコース（1斤）」を選んでスタート。　　いちじくは「ミックスコールが鳴った時（スタートから25分経過時）」に入れます。　　このコースの所要時間は3時間10分。　　＊ホームベイカリーは「リーガル社のキッチンプロ」を使っています。【ひとこと】イチジクを入れたノンオイルの食パン。もともと少なめ（1斤）の配合なので、小さく焼きあがるのは想定していたことですが、山形に上がらず、陥没気味に終わり残念でした。考えられる原因は、・室温に対してぬるま湯の温度が高すぎ・イチジクの入れ過ぎのいずれかです。☆☆☆レシピブログに参加しています☆☆☆<a href="https://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=6716" target="_blank"＞☆☆☆ブログ村にも入ってみました☆☆☆＜https://food.blogmura.com/＞