先日当選した「
ルクエのスチームケース」でお料理!!今回作ったのは"
キャベツと豚肉の重ね蒸し"です
ケースから出すとこんな感じ
早速、
レシピです
<材料>キャベツ 6枚位豚肉 200gにんじん 1/3本スライスチーズ 4枚スープ水 50?白ワイン 大さじ1(なければお酒でもOK!)コンソメ 大さじ1/2塩 少々胡椒 少々
<作り方>1.スチームケースにキャベツ、豚肉、にんじん、チーズの順に重ねて入れる。2.1をもう一度繰り返し、最後にキャベツをのせる。3.合わせておいたスープをかけながら入れて、スチームケースの蓋をする。4.500Wで7〜8分電子レンジにかけたら出来上がり。
上の写真を見ての通り、何だか定番って感じ、しかも地味^^:冷蔵庫の残り物で作ったので、その辺はお許しくださいませ
その中でも工夫というか、ポイントはチーズ
溶け出したチーズがコンソメスープのコクをアップしてくれてます
彼氏君の好みの味だったようで、
美味しいと言ってくれたので我が家の定番に仲間入りしました。さて、
ルクエを使ってみた感想としては...まず、ムラが無く調理できたこと。それと、こういう素材をレンジにかけると臭いとか気になるかなと不安でしたが、合成っぽい臭いもいっさいなし。こんなところかな
今度は
スイーツに使ってみたいなぁ^^
今日も遊びにきてくれてありがとう感謝、感謝です!前記事のコメントの返事、とても遅れてスミマセン
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