3月27日のお弁当豚肉の甘酢新キャベツのナムル（前日の晩に切って器に入れてラップをしておく。朝、チンして水気を絞りごま油、塩、胡椒で和える）鮭わかめふりかけ入りオムレツ野菜天卵とキャベツの黄色が一体化してて、色合いワルッ！（笑）『豚肉の甘酢』の作り方①豚肉の切り落としに塩・胡椒・酒を揉み込んでから、3～4重に折って厚みを出す。（←前日に準備）②①に片栗粉をまぶして両面こんがり焼き、お皿に取り出す。 ③フライパンをペーパーできれいにしてから、生姜焼きのタレ：らっきょうの漬け汁＝1：1を入れて煮立て、②を戻して味を絡めたら出来上がり。いつも遊びに来てくれてありがとう（*^_^*）ランキングに参加しています☆バナーを1クリックしていただけるとうれしいです♪