姉からもらったモツ煮込みをさんざん食べたので、最後はカレーにしてみました。サラダ油でスパイスを炒め、玉ねぎを追加して炒め、さらにトマトを軽く炒めた後に、モツ煮込みを投入して一緒に軽く煮込みました。ガラムマサラを降って、盛りつけたら最後にパクチーをトッピングしました。う〜んホルモンカレーあり！！　1日２更新なんて久しぶりのような気がします。 ＜材料＞　モツ煮込み、玉ねぎ、ローリエ、クミン、カルダモン、コリアンダーパウダー、　ターメリック、レッドチリパウダー、トマト缶、コリアンダーリーフ（パクチー）、サラダ油　小さいプロフィール写真をギャル男時代（嘘）のものに変更しました。