今日は友人の結婚式に行ってきます。二次会の幹事になっているので、何かと緊張する一日になりそうです。材料：ラーメン　　　1玉アボカド　　　1個まぐろ　　　　80g山芋　　　4センチマヨネーズ　　　大さじ2しょうゆ　　　小さじ1わさび　　　少量トマト　　　1/2個水菜　　　　1/4パックアスパラ　　　2本Aポン酢　　　大さじ2ごま油　　　大さじ1白ゴマ　　　小さじ2１、水菜は2センチ幅に切り、水にさらししゃきしゃきにする。トマトは1/8にカットする。山芋は皮をむき、2センチ幅の拍子切りにする。アスパラはゆでて2センチ幅に切る２、ラーメンは柔らかく茹でて、水にさらしAの調味料とよく和える。３、アボカドは種を取り除き、ボウルに実をスプーンですくい入れる。４、3のボウルにまぐろ、山芋、マヨネーズ、しょうゆ、わさびを入れよく混ぜる。５、器にトマト、水菜をのせ、その上にラーメンを盛り、アボカドをラーメンの上にのせる。６、糸唐辛子を飾り、食べるときは全体をよく混ぜ合わせいただく。ポイントラーメンに濃いめに味をつけることで、混ぜたとき味が薄くならずに仕上がります。ラーメンサラダは鍋のように野菜を豊富にとれるので、これからの時期野菜を取りたいときにはおすすめです。市販の胡麻ドレッシングが余っているときは、ラーメンとドレッシングを和えてお好みの野菜を入れるだけでも簡単なラーメンサラダはできます。