下関では、買えない日本酒を今回、お取り寄せしました。こちらの箱に入ってチルドで届き、中を開けると、きちんと瓶が動かないよう、詰めてあり、流石だなと思いましたよ。さて、中身は・・・。「黒龍」、福井県の黒龍酒造の吟醸。杜氏の名前まで書いてあります。一口目、飲みやすく美味しいなと感じました。ふくよかな香りと澄んだ喉越し。こだわりの大吟醸タイプとあります。以前、旦那さんの誕生日の記事の時、紹介しています「醸し人九平次」。まず、切子のグラスに注いだ時、何とも澄んでいるなと感じ、口に含んでみると、まあ、何ともこれまで飲んだ事の無い口当たりと味に吃驚。１升瓶なので、２日目に飲んだら、また味が少し変わり、円やかに。やはり日本酒には、お刺身。ヒラソ（ヒラマサ）のお刺身を食べました。けんには、きゅうりと貝割れ。腹身のところも、美味しいですよね。とろっとしています。さらなるグルメ情報は⇒blogranking レシピはこちらにも⇒料理ranking⇒リニューアルして見応えあり★今日の人気ブログから、うさうさの気になるレシピ★ランキング2位犬のいる生活【八王子発信！】さんの[今日の朝ごはん。]です。