<材料> 2人分新じゃがいも 4個
ジェノバソース 大さじ2~3塩、胡椒 各少々 オリーブ油 適量ローズマリー 3枝<作り方>1.じゃがいもは皮付きのまま洗って、2~3等分に切り、 レンジで2~3分加熱する2.フライパンを熱し、ジェノバソースと1を加えてソテーする 塩、胡椒し、オリーブ油をたらして出来上がり3.器に盛りつけ、ローズマリーを添える
新製品のシルクヱビス。こういう料理には、ビールがぴったりですよね。シルクヱビス、絹のように、なめらかな口当たりと言われるとおり。やっぱり、美味しさが一際。萩焼のビアジョッキで飲むと、より一層でしたよ。
ローズマリーの薄紫色の花、これ食べれるそうです。サラダなどにもいいとか・・・。この時、他の料理にサラダをつけていたので、一緒に食べました。ポテトのジェノバソースソテーには、旦那さんより、「ヒット!」出ていますよ。
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ランキング8位aiai @cafeさんの[みぞれ煮・椎茸れんこんつくね]です。