いつも皆さんから暖かいコメントありがとうございます。「すぐにつくってあげたいときのレシピ」の中で調理時間の訂正が見つかりました。恐れ入りますが訂正をお願いします。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊P.９洋風茶碗蒸し　加圧時間が５分と記載されていますが０分に訂正お願いします。鍋に２カップの水を入れ沸騰したところにすのこをひいて茶碗蒸しを入れます。圧力が掛かったら０分で火を止め余熱調理１０分です。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊お手数をおかけしますが訂正の程宜しくお願いします。