キッチンスポンジといえば言わずと知れたスコッチブライト。もう老舗の中の老舗というメーカーですね。緑と黄色のスポンジは昔から学校や家、いたるところで定番のアイテムでした。そんなスコッチブライト商品のお仕事もしておりますwバナーはオフィシャルHPに!マイライフブログも更新中!!'''[
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おはようございます^^今朝も東京。雨が降りそうです。三連休ですねぇ〜しっかもこの後WBCですねぇ。なにかと目白押し。でも三連休もWBCもあまり俺には縁のない事柄。まったく野球わかりませ〜んな男です。そんな男も珍しいんでしょうね。なんせどのチームがセリークなのかパリーグなのかもわかりませんし、あっ、雨降ってきた。なんだか三連休の初日雨ってのもドンマイな感じですよねぇ。せっかく春になってあったかいなぁなんて思ってると雨。そういえば東京の桜の開花って今日?じゃなかったでしたっけ?間違ってたらすいませんですが。今年も花見できそうにないかなぁ。。。花見したいなぁ〜花はなくともwなんてwあれは昼真っから外でワイワイ飲むのが醍醐味なんですよね。飲んだら最後桜なんて気にしてる人わたくしのお友達にはいらっしゃいませんがナニカ?
'''鶏とレンコンの天ぷら南蛮風'''材料(2人前)鶏モモ肉 1枚(一口大のそぎ切り)レンコン 100g(皮をむいて半分にカット。1cm程度の厚切り)玉ねぎ 1/2個(くし切り)揚げ油 適量(天ぷら衣)市販の天ぷら粉 大さじ4片栗粉 大さじ3水 大さじ6〜7(合わせ調味料)水 100cc三倍濃縮めんつゆ 25cc酢 25cc砂糖 大さじ1.5鷹の爪 1本(種を取って輪切り)
'''作り方'''カットした鶏とレンコンは衣をつけて180度の油でカリッと薄いきつね色になるように揚げて油を切りましょう。フライパンに合わせ調味料を加えて玉ねぎを加えてひと煮立ち。そこにあげた鶏とレンコンを加えて全体にからむようにざっくりと混ぜながら炒めましょう。全体に味が絡んだらちょい焼き色をつけるようにじっくりいじらずに焼きいれて出来上がり。あれば青味(かいわれ)をちらします。お弁当にぴったり。
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