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おはようございます。今朝の仙台は黄砂混じりの雨が先ほど降ってきました。天気悪いですねぇ。でも気温は高い。昨日も一日あったかい日でした。まったく話は変わりますが、一昨日の夜、ふと明日はシチューがたべたいなぁ〜って思って前の日に野菜と鶏肉を炊いて寝たんですよ。いざ今日はシチューだって思ったら…ルウがない(；´Д`)？あれ？あったはずなんですけどねぇ。よくよく思い出してみたら…おぼえてますか？カレーがないって言ってシチューを使ったシチューカレー事件というかレシピ。あのときのようになんとかせねば！ってことになったんですけど、カレールウがあってもシチューにはならなかったですねぇ。結局夕方にシチュールウと牛乳買ってきて作りました。何とかならないこともあるもんだ(‘ε’) ？今朝もこうつまさん、朝からげんきよ〜くＷｉｉフィット。いっちにぃ〜いっちにぃ〜。いつも思うんですけどwiiフィットの声「ｵﾜﾖｳｺﾞｻﾞｲﾏｽ！」「ﾋｮｰｼﾞｭﾝﾃﾞｽ！」ってあのコンピュータの声真似してしまいますよね。おれだけでしょうか…。関係ないですけど意外と俺、声似てます。

'''ひじきとコーンの炒り豆腐バター醤油味'''材料（4人前）溶き卵　２個分木綿豆腐　１丁（キッチンペーパーでくるんでから耐熱容器に載せて６００ｗのレンジで３〜４分加熱）乾燥芽ひじき　１０ｇ（戻して水気を切る）コーン　１００ｇ万能ねぎ　３本（小口切り）市販の三倍濃縮めんつゆ　大さじ３バター　２０ｇ

'''作り方'''フライパンにバターを溶かしてひじきとコーンを炒めていきます。全体をしっかり炒めたところで豆腐を入れて水分を抜くように豆腐を崩すように炒めていきましょう。具材に焼き色がつく程度炒めたらそこに麺つゆを回しかけて焦がし醤油風味をつけて仕上げに溶き卵を全体に回しかけてざっくり炒めます。火が通ったら出来上がり。お皿に盛りつけて仕上げに万能ねぎを散らしてどうぞ。

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