とっても単純で簡単な組み合わせなのに、とっても美味しい串揚げです。カリッと香ばしいワンタンの中からほくほくのうずら卵。これにスイートチリソースをつけていただきます。タイで食べて、おばちゃん、もう1本！って言いたくなるくらい美味しかったんですよね～。作り方はうずら卵の水煮の水気を拭き取って塩をもみこみ、ワンタンの皮で包んだら、爪楊枝に刺して揚げるだけ。単純でしょ？なのにこの美味しさ～♪ぜひぜひお試しあれ。おっとこりゃほんとに簡単だ～、って思ったらクリッククリック！！クリックしていただけるとポイントになって順位がアップしま～す。よろしくどうぞ!うずら卵のワンタン包み揚げ材料:6本分 調理時間:15分うずら卵の水煮　12個塩　小さじ1/8ワンタンの皮　12枚揚げ油　なべ底から深さ2cmスイートチリソース　適量作り方1、うすら卵の水煮は水気を切り、ペーパータオルなどで水気をしっかり拭きとり、塩をまぶす。2、ワンタンの皮を皿などに上に置き、１を1個真ん中において4すみを集めるようにして包んだら、爪楊枝にさす。1本の楊枝に2個ずつ刺して6本作る。3、揚げ鍋や深めのフライパンに揚げ油を入れて中火で温め、温まったら２を入れる。下がきつね色になったら裏返し、全体がきつね色になったら出来上がり！皿に盛り付けてスイートチリソースを添えてどうぞ。＊うずら卵は常温にしておいてください。冷たいと破裂することがあります。＊水けがあると油を入れたときにはねますので注意してください。＊すぐに揚げ終わるので目を離さないようにしてください。さてさて、その串揚げ屋さん。結構どこにでも串揚げ屋台は見かけますが、こちらはサイアム駅近くに出ていた屋台。　こんな風にいろんなものを串に刺して置いてあります。手前はかまぼこやさつま揚げのような練りもの。ソーセージのベーコン巻きもあり、ビールが欲しくなります。。。一度揚げた状態で置いてあり、注文するとその場でもう一度アツアツに揚げて、ビニール袋に入れてくれるので、スイートチリソースをかけてテイクアウト。1本10B。35円くらいです。　ま、その場で食べちゃったんですけどね。（近くにパンアイス屋さんが来ててそれも食べたかったんですもん！）＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊↓の記事に本プレゼント♪のクイズがあります。どうぞご参加くださいませ！！