WBC優勝で色々なところでお祝いムードがありますね！近所ではスーパーだけでなく、熱帯魚屋さんも一日限定のWBC値引きを行っていました。材料：はんぺん　　　1/2枚卵　　　3個万能ねぎ　　　少量塩　　　ひとつまみしょうゆ　　　小さじ2砂糖　　　　小さじ1サラダ油　　大さじ1１、卵はボウルに割り入れ、塩、しょうゆ、砂糖、小口切りにした万能ねぎとともによく混ぜ合わせる。２、卵焼き用のフライパンにサラダ油をキッチンペーパーにしみこませ薄くひき、強火でよく温めて卵の1/3を流し込む。３、卵を全体に広げ、手前にはんぺんを置き奥へと卵ごと巻いていく。４、巻き終わったら、卵焼きを手前に移動させ、フライパン全体にペーパーでサラダ油をなじませる。５、再び卵を1/3加え、奥へ巻いていく。このあとに再び4の工程を行い卵を入れて、奥へ巻いていく。６、卵の表面にしっかりと焼き色がついたら、まな板にあけ切り分けて完成です。ポイント卵は一気に入れずに3回に分けて薄く巻いていく方が、失敗なくきれいに仕上がります。形をきれいに仕上げたい場合は、焼き終わった後10分ほど巻きす（海苔巻き用）で巻いておくと形が崩れずに出来上がります。はんぺんと卵焼きの相性は抜群です。お弁当のおかずにするのもいいですが、はんぺんのフワフワ感は出来たてが一番だと思います。