携帯電話がどうも苦手です。メールも電話も音が鳴るのが嫌いなので、常にマナーモード状態です。最近は朝のアラームも音が鳴らないので、携帯が揺れる音だけで起きられるようになっています。眠りが浅いのかもしれませんが、すっきり起きられているので問題ないはずです（笑）材料：たら　　　1切れじゃがいも　　　3個スライスチーズ　　　30gマヨネーズ　　　大さじ1おろしにんにく　　　小さじ1/3塩　　　適量くろこしょう　　　適量春巻きの皮　　　6枚オリーブオイル　　　大さじ2ケチャップ　　お好みで１、じゃがいもは皮をむき4等分にし、鱈の皮と骨は取り除いておく。２、鍋に水とじゃがいもを入れ、火にかけて柔らかくなるまでゆでる。３、じゃがいもに火が通ったら、塩、こしょうで下味をつけた鱈を鍋に加える。４、鱈に火が通ったら、お湯を捨てじゃがいもと鱈をボウルに入れる。５、鱈とじゃがいもをつぶして、マヨネーズ、スライスチーズ、おろしにんにく、黒コショウで味付けをする。６、春巻きの皮で5を包み、フライパンにオリーブオイルをひき両面に焼き色がつくまで中火で焼いていく。７、器に盛り付けて出来上がりです。ポイントたらとじゃがいもにはやや強めに味付けをしておくと、仕上がりがちょうど良くなります。春巻きは揚げるだけでなく、焼いて仕上げることができます。揚げるよりもカロリーを抑えることができますし、お弁当に入れるときにも手軽に作ることができます。残り物のポテトサラダでも中身は代用できるので、色々とアレンジしてみましょう。