【ひとこと(夕食について)】加入している宅配生活の魚類、鮮度の良いものが多くて大変有難いのですが、今回のカツオは、珍しく臭みがあり、ヅケにしても気になったので、焼いてしまいました。臭みは完全に消失。気に入ったおかずは、ごはんにのせて“丼”にして食べるのが癖になってる8歳と4歳。2人のお茶碗は“カツオの照焼きミニ丼”になってました。≪朝食≫★トースト(昨日焼いたデビルパン)+コンデンスミルク(生活クラブ) *子ども達は、焼かずにカスタードクリーム(電子レンジで4分)をつけて食べました。★白菜とベーコンのスープ ◎昨夜の鍋の残りに、顆粒の洋風だしを足して、洋風のスープに。★果物(りんご、みかん)★飲み物(大人はコーヒー&カフェオレ、子ども達は麦茶)≪夕食≫★5分づき米ご飯★白菜と小松菜の味噌鍋 ◎干しエビ(長崎産)、白菜、小松菜、えのきだけ、味噌煮込みの素、田舎味噌。★カツオの照焼き+キャベツソテー ◎カツオ…1サク、しょうゆ/本みりん…大さじ2ずつ、油(国産菜種油)…大さじ1/2、 キャベツ…1/4玉、塩…少々、バター…大さじ1/2。★卵納豆 ◎引き割り納豆、添付ダレ、卵。☆☆☆レシピブログに参加しています☆☆☆<a href="https://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=6716" target="_blank">